Менеджер ресторана

В команду ресторана дизайнерского бутик-отеля ГАММА 5* требуется менеджер ресторана.

Обязанности:

• Подготовка залов ресторана к открытию;
• Радушная встреча гостей;
• Знание программы Iiko;
• Сбор обратной связи от гостей (отчетность);
• Высокий уровень самоорганизованности и ответственности;
• Решение конфликтных ситуаций;
• Контроль за работой шведской линии;
• Участие в проведение инвентаризаций;
• Общение с гостями, непосредственная работа в зале;
• Кассовая дисциплина;
• Подбор, обучение и адаптация персонала ресторана.

Ты нам подходишь, если ты:

• Имеешь опыт работы на позиции менеджера от 2-х лет;
• Тебе нравятся люди и ты умеешь находить к ним подход;
• Обращаешь внимание на детали (!);
• Умеешь работать с обратной связью и считаешь её полезным и ценным инструментом;
• Готов много учиться;
• По-настоящему интересуешься сферой гастрономии.

Что мы предлагаем:

• Работу в дизайнерском ресторане при пятизвездочном отеле "The Gamma" и активное участие в развитии сферы гостеприимства;

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;

• Бесплатное питание в ресторане для сотрудников, оформление медицинской книжки, униформа, служебная развозка в конце рабочего дня.

• Заработная плата: 5800 руб. смена + % с банкетных мероприятий (выплата заработной платы 2 раза в месяц, всегда вовремя);

• График работы: 2/2 с 9:00 до 22:00;

• Личное развитие в сфере гостиничного бизнеса;