Заместитель заведующего лабораторией пищевого производства

Приглашаем на работу ответственного и внимательного сотрудника на должность Заместителя заведующего лабораторией , на наше производство по упаковке ароматного кофе!

Наши условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого рабочего дня.
• Полностью "белая" заработная плата, выплаты 2 раза в месяц точно в срок
• График 5/2 по 8 часов.
• Предоставление спецодежды за счет организации.
• Корпоративный транспорт по г. Мытищи (развоз и доставка работников).
• Оплата медицинской книжки за счет работадателя.
• Место работы: Московская область, г. Мытищи, проезд Воронина,строение 5

Обязанности:

1. Организация и управление персоналом

• Распределение задач: постановка ежедневных заданий подчиненным сотрудникам лаборатории, составление графиков сменности.

2. Управление системами СМК, СМБПП, GMP и ХАССП

►Обеспечить внедрение, поддержание в рабочем и актуальном состоянии Системы Менеджмента Качества (СМК) и Системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) предприятия.

2. Контроль качества и безопасности
• Входящий контроль: проверка качества сырья, вспомогательных материалов и упаковки на соответствие спецификациям.
• Производственный контроль: мониторинг соблюдения технологических режимов и параметров на всех этапах изготовления продукции.
• Контроль готовой продукции: визуальный осмотр, испытания, проверка маркировки и упаковки.
3.Обслуживание оборудования: контроль за исправностью лабораторных приборов, графиками их поверки и калибровки.
4. Документация и отчетность
• Ведение журналов: контроль правильности заполнения лабораторных журналов, протоколов испытаний и удостоверений качества.
• Претензионная работа: участие в расследовании причин выпуска несоответствующей продукции и разборе жалоб потребителей.
• Внешний аудит: подготовка лаборатории к проверкам со стороны государственных органов и сертификационных центров.

Дополнительное преимущество имеет наличие высшего образования (пищевая технология, химия, биология) и опыт работы в производственной лаборатории не менее 3 лет. Специалист должен знать стандарты ГОСТ, принципы системы менеджмента качества и нормативные акты в области пищевой безопасности.

Мы ждем вас в нашей команде!