Администратор ресторана/SPA/Бань

Обязанности:

Встреча и сопровождение гостей, создание атмосферы premium-сервиса с первой минуты визита

Контроль работы зала ресторана и банных вилл, координация официантов, банщиков и обслуживающего персонала

Прием и распределение бронирований, ведение записи гостей, работа с предзаказами на парения и меню

Организация и сопровождение мероприятий, банкетов и корпоративов

Решение любых вопросов гостей, отработка пожеланий и нестандартных запросов, контроль качества сервиса

Контроль чистоты, порядка и готовности парных и зон отдыха к приему гостей

Ведение кассовой дисциплины, расчет гостей, контроль оплат и отчетности

Взаимодействие с баром и спа-направлением для бесперебойной работы комплекса

Контроль соблюдения стандартов сервиса и внутренних регламентов командой

Требования:

Опыт работы администратором ресторана, спа или банного комплекса премиум-уровня от 1 года

Опрятный, ухоженный внешний вид, соответствие статусу заведения

Четкая грамотная речь, высокая коммуникабельность, доброжелательность

Клиентоориентированность, умение работать с требовательными гостями

Стрессоустойчивость, способность сохранять спокойствие в режиме многозадачности

Ответственность, внимательность к деталям, исполнительность

Умение работать в команде и руководить персоналом смены

Уверенный пользователь систем автоматизации (R-Keeper, iiko и аналоги будут преимуществом)

Готовность к посменному графику работы

Условия:

Работа в премиальном ресторанно-банном комплексе с приватными виллами

Достойная и своевременная оплата труда, премии по результатам работы

Сменный график, обсуждается

Профессиональная атмосфера

Возможности для роста и развития внутри комплекса