Менеджер ресторана Klich

Klich — ресторан французско-итальянской кухни в ЗИЛАРТе, где изысканность французских традиций встречается с лёгкостью итальянской кулинарии. В поиске менеджера, который умеет управлять залом, вдохновлять команду и задавать высокие стандарты сервиса.

Обязанности

· Управление залом и командой официантов при высоком потоке гостей.

· Контроль стандартов бренда, санитарии, чистоты.

· Проведение планёрок, мотивация, дисциплина команды.

· Заказ хоз.товаров, работа с поставщиками, контроль списаний.

· Выполнение KPI, решение конфликтов, сбор обратной связи, повышение лояльности.

· Креативный подход к процессам.

Требования

· Опыт менеджером ресторана от 3 лет — обязательно.

· Ответственность, стрессоустойчивость, ориентация на качество.

· Готовность быть душой заведения.

· Нацеленность на рост.

Условия

· ЗП достойная (обсуждаем).

· Сменный график.

· Современный формат, индивидуальный подход.

· Карьерный рост — открываются новые точки.

Важно: при отклике приложите актуальное фото (стандарт формата).