Шеф-повар/Заведующий производством в столовую

В новую корпоративную столовую при логистическом центре "ОЗОН" требуется Шеф-повар/Заведующий производством в столовую!

Mecто работы: Московская область, Домодедовский район деревня Кучино

Условия:

• З/п 130 000 рублей "на руки";
• График работы 5/2 с 7.30 до 16.30;
• Официальное оформление, соц.пакет;
• Униформа, бесплатное питание;
• Дружный коллектив;
• Бесплатная развозка, компенсация проезда 10 000 руб.

Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни;
• Учет, представление отчетности о производственной деятельности;
• Контроль технологии приготовления пищи, санитарных требований;
• Составление заявок на сырье и товары, работа с поставщиками;
• Готовность работать руками;
• Формирование меню, работа с технологическими картами;
• Контроль качества поступлений;
• Участие в инвентаризации.

Требования:

• Аналогичный опыт работы;
• Опытный пользователь ПК.