Управляющий ресторанным кластером (Крошка Картошка, Аэропорт Шереметьево)

Крупный холдинг ищет директора в Шереметьево

В управлении находятся 3 точки Крошка Картошка в терминале В аэропорта Шереметьево. Все объекты расположены в одном кластере и находятся в пешей доступности друг от друга.

Условия:

-ЗП до 150.000 рублей (по результатам очного собеседования можем рассмотреть другие варианты)

-Оформление по ТК РФ (отпускные, больничные)

-Компенсация проезд

-Условия для роста внутри компании, стабильная компания

Задачи:

-Управление продажами: выполнение финансовых планов, контроль кассовой дисциплины и работы с системами учета.

-Контроль стандартов: обеспечение соблюдения санитарных норм и регламентов сети при приготовлении блюд и обслуживании клиентов.

-Управление персоналом: обучение, составление графиков работы и мотивация сотрудников.

-Административная работа: ведение внутренней отчетности, контроль поставок, учет товарно-материальных ценностей и инвентаризация

Требования:

- Опыт на релевантной должности от одного года (сетевой общепит)

- Проактивность и желание развиваться в компании