Операционный директор

ОРГАНИК ГОЛЬФ

Операционный директор

Москва, Сколковское шоссе, 45с1

Описание вакансии

Обязанности:

Операционное управление:

  • Контроль работы проектов, включая выполнение планов продаж и увеличение прибыли;
  • Обеспечение высокого уровня обслуживания Гостей;
  • Контроль соблюдения стандартов Компании, включая качество продукции и сервиса;
  • Поддержание стандартов безопасности, гигиены и выполнение законодательных норм;
  • Финансовое управление;
  • Бюджетирование и контроль выполнения бюджетов;
  • Анализ доходов и расходов, оценка себестоимости блюд;
  • Ведение внутренней финансовой отчетности.

Управление персоналом:

  • Подбор, найм, адаптация, обучение и развитие сотрудников;
  • Организация тренингов и программ по удержанию сотрудников;
  • Разработка систем мотивации (материальной и нематериальной);
  • Формирование корпоративной культуры и управление конфликтами;
  • Контроль соблюдения правил техники безопасности и охраны труда.

Маркетинг и развитие:

  • Разработка и внедрение маркетинговых кампаний для привлечения и удержания Гостей;
  • Анализ рынка, изучение потребительского спроса и адаптация стратегии в соответствии с тенденциями;
  • Взаимодействие с поставщиками и контроль закупками;
  • Участие в обновлении меню, в том числе разработка новых блюд. Кадровый резерв;
  • Участие в формировании кадрового резерва из числа сотрудников и соискателей.

Требования:

  • Опыт работы: не менее 3-х лет;
  • Опыт работы в премиум сегменте и с VIP клиентами;
  • Отличные навыки управления и лидерства;
  • Способность работать в динамичной среде и принимать решения в условиях многозадачности.

Условия и преимущества:

  • Высокий и стабильный доход;
  • Оформление по ТК РФ;
  • Корпоративное питание.
Навыки
  • Английский язык
  • Customer Experience
  • Управление бизнес процессами
  • Управление командой
  • Стратегический менеджмент
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Placebo/25
  • Москва

  • Не указана

Рекомендуем

Операционный управляющий сетью кафе

Крупная торгово-производственная компания

  • Москва

  • Не указана

Рекомендуем

Директор ресторана

Крупный Ресторанный Холдинг

  • Москва

  • до 350000 RUR

Рекомендуем
Солард
  • Москва

  • от 200000 RUR

Спортивный парк ВОЛЕН
  • Москва

  • от 350000 RUR

Салоны бытовых услуг FullService

Генеральный директор

Салоны бытовых услуг FullService

  • Москва

  • до 350000 RUR

Тайрай
  • Москва

  • от 200000 RUR

Эстейт Sezar Group
  • Москва

  • от 200000 RUR

Бега
  • Москва

  • от 180000 RUR

ЕВРОПЕЙСКИЙ, Торгово-Развлекательный центр

Операционный директор

ЕВРОПЕЙСКИЙ, Торгово-Развлекательный центр

  • Москва

  • до 300000 RUR

WineWood Moscow
  • Москва

  • до 250000 RUR

Сеть пиццерий и суши-баров Милано

Операционный управляющий региональных кафе

Сеть пиццерий и суши-баров Милано

  • Москва

  • от 210000 RUR

Группа Отелей Легенда
  • Москва

  • от 210000 RUR

Центральная Площадь

Руководитель универмага

Центральная Площадь

  • Москва

  • от 210000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию