Руководитель отдела закупок в организацию общепита (организация питания в детских учреждениях)

ПРОСЬБА УКАЗЫВАТЬ В СОПРОВОДИТЕЛЬНОМ ПИСЬМЕ ОПЫТ РУКОВОДЯЩЕЙ РАБОТЫ В ЗАКУПКАХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ДЛЯ ОБЩЕПИТА , ЗНАНИЕ ПРОГРАММ: ФГИС Меркурий , Честный знак, Lico (если имеется).

Услуги по организации питания в детских частных образовательных учреждениях. Головной офис в Санкт-Петербурге. Компания на рынке более 10 лет.

Обязанности:

- руководство работой отдела закупок, распределение задач среди сотрудников, контроль их выполнения.

- ежедневный заказ продуктов питания на точки;

- активный поиск новых поставщиков и работа с действующими поставщиками: заключение, пролонгация договоров; поставки, отсрочки платежей; согласование конкурентоспособных и эксклюзивных цен, претензионная работ;

- участие в переговорах с поставщиками, а также ведение деловой переписки;

- анализ ценообразования;

- урегулирование претензий (возврат или обмен) с поставщиками;

- договорная работа (проверка правильности заполнения документации);

- отслеживание документооборота;

- работа с матрицами, прайс листами

- мониторинг цен, контроль за заказами, контроль качества исполнения заказов поставщиками

Требования:

• опыт работы в закупках продуктов питания для общепита ОБЯЗАТЕЛЕН!!!
• опыт работы с программами "Меркурий" и "Честный знак";
• приветствуется знание программы Iiko;
• высшее образование желательно;
• опыт ведения деловой переписки /переговоров;
• ответственность, обучаемость, коммуникабельность.

• Благоустроенный офис в БЦ "Эврика" (бесплатный автобус от м. Елизаровская)
• График работы 5/2 (9-18)
• Оформление по ТК РФ