Шеф-повар в ресторан 0.75 Please г. Красноярск

0.75 GROUP

Шеф-повар в ресторан 0.75 Please г. Красноярск

Красноярск, проспект Мира, 86

Описание вакансии

Мы – “075 GROUP” — группа компаний, объединяющая рестораны различных концепций.

На рынке мы уже 12 лет и уверенно входим в топ-10 ресторанов России:

2022 год - 18 место;

2023 год - 10место;

2024 год - 9 место.

Три года мы "Лучший ресторан Сибири" и не собираемся на на этом останавливаться.

Сейчас мы в поисках опытного и крутого шеф-повара в наш ресторан флагман - 0.75 Please в городе Красноярск.

Кого мы хотим видеть в команде:

Опыт работы шеф-поваром НЕ МЕНЕЕ 1 года, с пониманием операционных моментов в работе шефа;

  • Знание технологического процесса пищевого производства;
  • Особое внимание к подаче блюд;
  • Ответственный и инициативный;
  • Умеющий работать в режиме многозадачности и исполнительности;
  • Лидер, умеющего контролировать и руководить процессом приготовления блюд на кухне;

Того, кто хочет расти и развиваться вместе с нами.

Обязанности:

  • Организовывать бесперебойную работу;
  • Руководство штатом поваров, управление ФОТ-ом;
  • Разработка и реализация новых блюд;
  • Управление экономическими показателями (себестоимость, списания, инвентаризации);
  • Контроль производства и соблюдение правил СЭС;
  • Формирование команды кухни, обучение;
  • Умение мотивировать команду, нацеленность на результат.

Условия:

  • График работы 5/2;
  • ЗП обсуждается на собеседовании;
  • Предоставляется релокационный пакет при переезде;
  • Поддержка со стороны руководства ваших амбициозных целей, в развитии и прокачке знаний и навыков;
  • Программа лояльности для сотрудников (бесплатное питание, корпоративное такси, специальные цены на меню всех ресторанов группы);
  • Скидка до 50% на стоматологию от наших партнёров, а также программа лояльности для наших сотрудников 20% на все занятия йогой и услуги массажа от наших партнеров; Занятия спортом в таких топовых клубах, как "Колизей";
  • Возможности самореализации.
  • Если Вы обожаете гостеприимство и вкусную еду, то ждем ваших откликов!

С уважением, 075 GROUP.

Навыки
  • Организаторские навыки
  • Организация и контроль работы персонала
  • Разработка меню
  • Составление графиков работы
  • Организация рабочего процесса
  • Финансовая отчетность
  • Контроль качества
  • Общественное питание
  • Лидерские качества
  • Работа с поставщиками
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

АРТ РЕСТ БЭНД

Шеф-повар ресторана

АРТ РЕСТ БЭНД

  • Екатеринбург

  • от 150000 RUR

Рекомендуем
LAB вкуса
  • Екатеринбург

  • от 150000 RUR

Рекомендуем
  • Екатеринбург

  • от 180000 RUR

Рекомендуем
iFCM
  • Екатеринбург

  • от 180000 RUR

Реста Менеджмент
  • Екатеринбург

  • от 180000 RUR

  • Екатеринбург

  • от 180000 RUR

  • Екатеринбург

  • до 220000 RUR

  • Екатеринбург

  • до 220000 RUR

Юридическая фирма Резолют

Главный бухгалтер в единственном лице

Юридическая фирма Резолют

  • Екатеринбург

  • от 120000 RUR

  • Екатеринбург

  • от 120000 RUR

Гипербола Гипермаркет

Бренд шеф-повар

Гипербола Гипермаркет

  • Сочи

  • от 150000 RUR

DoubleTree by Hilton Tyumen
  • Екатеринбург

  • от 130000 RUR

Многофункциональный Индустриальный Парк Екад: Южный

Коммерческий директор в строительстве

Многофункциональный Индустриальный Парк Екад: Южный

  • Екатеринбург

  • до 250000 RUR

Врач-терапевт (в стационар)

ГБУЗ СО Центральная городская больница № 7 город Екатеринбург

  • Екатеринбург

  • от 150000 RUR

Урало-Сибирская профильная компания
  • Екатеринбург

  • от 150000 RUR

Черкизово, Группа предприятий

Ведущий технолог в инкубатор

Черкизово, Группа предприятий

  • Екатеринбург

  • до 200000 RUR

Ресторан PLOV project

Шеф-повар

Ресторан PLOV project

  • Екатеринбург

  • до 200000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию