Су-шеф

• Опыт работы су-шефом от 2 лет
• Ответственность и пунктуальность
• Желание развиваться и делиться опытом
• Наличие мед книжки или готовность ее оформить

Требования:

• Организация и контроль работы кухни
• Приготовление блюд по технологическим картам
• Контроль качества и отдачи блюд
• Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
• Руководство командой поваров, обучение и наставничество
• Поддержка чистоты на кухне
• Участие в инвентаризации
• Умение работать в режиме многозадачности
• Контроль за хранением и списанием продуктов

• График: 5/2
• Рабочий день: 12 часов
• Оформление: официальное, по ТК РФ
• Место работы: Никитинская дом 13

• Двухразовое питание

• Корпоративная форма
• Скидки для сотрудников
• Дружная команда и поддержка на всех этапах