Повар холодного цеха

Вдохновляйся атмосферой, твори вкус!

Если ты мечтаешь работать там, где кухня — это искусство, а каждый день наполнен ароматами свежих ингредиентов и творческим драйвом, присоединяйся к команде MIRRIS на набережной Москвы-реки!

Что ты будешь готовить? Авторские горячие блюда европейской и современной кухни, блюда на гриле, супы, гарниры, а также участвовать в создании сезонных и специальных предложений. Возможна работа и в холодном цехе — твои кулинарные таланты найдут применение!

Заработная плата и оплата труда Достойный доход: стабильная заработная плата, обсуждается индивидуально на собеседовании с шеф-поваром. Оплата — два раза в месяц, без задержек.

График и формат работы Работа на территории ресторана MIRRIS. График — на выбор: 5/2 или 6/1, смены по 12 часов либо по договорённости. Полная занятость, ночных смен нет.

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание на смене
• Оформление медицинской книжки за счёт компании
• Корпоративная форма
• Скидки на услуги ресторана и клуба
• Возможность профессионального роста и обучения
• Дружная команда и поддержка наставников

Твои задачи:

• Приготовление горячих блюд по технологическим картам
• Контроль качества и подачи блюд
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Поддержание чистоты на рабочем месте
• Взаимодействие с командой кухни и зала
• Участие в проработках новых блюд

Наши ожидания:

• Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года
• Знание технологий приготовления холодных блюд
• Аккуратность, ответственность, умение работать в команде
• Готовность учиться и развиваться
• Наличие медицинской книжки или готовность её оформить

О компании MIRRIS — уникальный ресторан и клуб на набережной Москвы-реки, где банные традиции сочетаются с современным wellness и авторской кухней. Мы создаём атмосферу уюта, гармонии и вдохновения для гостей и сотрудников. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая ценит творчество и профессионализм!