Повар холодного цеха в ресторан AVA bistro ( метро Арбатская )

Ты любишь работать с самыми яркими и свежими продуктами, ценишь эстетику подачи и хочешь быть частью команды, где ценят твой вкус и креатив? Тогда тебе к нам — в ресторан AVA bistro на Большой Никитской!

Что ты будешь готовить? Тебя ждёт работа с холодными закусками, салатами, тартаром, брускеттами, авторскими блюдами и оригинальными версиями классики. Мы ценим внимание к деталям и любовь к современным гастрономическим трендам.

Заработная плата и условия:

• Стабильный доход, ставка 5300;

• Оформление по ТК РФ .

График работы:

• На выбор: 5/2 или 6/1;

• Смены по 12 часов;

• Работа на месте работодателя, в самом центре Москвы.

Бонусы и преимущества:

• Бесплатное питание на смене;

• Корпоративная форма;

• Дружная команда и поддержка наставников.

Твои задачи:

• Приготовление и оформление блюд холодного цеха по стандартам ресторана;

• Контроль качества и свежести используемых продуктов;

• Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте;

• Участие в проработках новых блюд;

• Взаимодействие с командой кухни и сервисом.

Наши ожидания:

• Опыт работы на позиции повара холодного цеха от 1 года;

• Знание технологий приготовления и хранения продуктов;

• Аккуратность, ответственность, умение работать в команде;

• Желание развиваться и учиться новому;

• Опрятный внешний вид и любовь к чистоте.

О компании AVA bistro — ресторан Антона Пинского (Pinskiy&Co), Виталия Истомина и Артема Лосева. Мы создаём авторскую кухню и оригинальные версии любимых блюд в самом центре гастрономической жизни Москвы. У нас ранние завтраки, собственная пекарня и внимательный сервис. Присоединяйся к команде профессионалов и расти вместе с нами!