Шеф повар японской кухни FARFOR

Шеф-повар в сеть доставки «Фарфор» | Контракт с оплатой перелёта и жилья | З/п 150 000 ₽

Рассматриваем кандидатов из любого города. Мы оплачиваем перелёт до места работы и предоставляем отдельную однокомнатную квартиру.

Что мы предлагаем:

- Заработная плата: 150 000 ₽ в месяц (оклад 110 000 ₽ + KPI)

- График: 5/2 с 11:00 до 23:00 (по будням) / до 00:00 (по выходным)

- Оплата перелёта к месту работы

- Отдельная, уютная, однокомнатная квартира — за наш счёт

- Долгосрочная занятость (от 1 года)

- Стабильная работа в крупной федеральной сети

- Чёткие ТТК и поддержка головного офиса

Что нужно будет делать:

- Организовывать работу кухни (суши, пицца, заготовки)

- Обучать новых сотрудников стандартам и технологиям (по готовым ТТК)

- Контролировать качество блюд, соблюдение рецептур и сроков годности

- Следить за чистотой и порядком на кухне

- Взаимодействовать с управляющим и головным офисом

Поставщиками занимается отдельный закупщик — вам не нужно это делать.

Нововведения и изменения в меню передаёт главный офис — вам не нужно ничего придумывать.

Наши ожидания:

- Опыт работы шеф-поваром или су-шефом в доставке / ресторане японской кухни от 3 лет

- Умение обучать команду и контролировать качество

- Ответственность, системность, стрессоустойчивость

- Готовность к переезду / вахте с проживанием в другом городе

- Готовность отработать минимум 1 год

Пишите, звоните, откликайтесь! Обсудим все детали!