Управляющий фирменными магазинами

Ростов-на-Дону, Буденновский проспект, 35

Описание вакансии

Мы ищем управляющего с предпринимательским подходом для трёх фирменных магазинов в Ростове-на-Дону, Таганроге и Шахтах, а также для взаимодействия с подотчётным филиалом из трех магазинов в Цимлянске и Волгодонске. Работа преимущественно в Ростове, с выездами по выстроенному графику. Ваша задача — обеспечить стабильную прибыль магазинов, мотивированную команду и участвовать в развитии розничной сети.

Ключевые задачи

1 Управление продажами и развитие торговых точек:

· Обеспечение плановых показателей (выручка, средний чек, маржинальность) по магазинам.

· Анализ KPI, ABC-анализ остатков, контроль мерчандайзинга по стандартам «Цимлянских вин».

· Контроль кассовой дисциплины.

· Поиск точек роста: дегустации, промо-акции, работа с локальным трафиком.

2. Управление персоналом:

· В подчинении: продавцы и администраторы в магазинах, а также товаровед, бухгалтер, взаимодействие с подотчётным филиалом из трех магазинов (Цимлянск, Волгодонск)

· Найм, адаптация, обучение персонала (стандарты сервиса, знание продукта, техники продаж).

· Составление графиков, контроль дисциплины.

· Создание и внедрение системы мотивации продавцов (оклад + KPI за план, продажу премиальных позиций, допродажи, активность в дегустациях).

3. Операционный контроль:

· Проверка товарных отчётов, участие в инвентаризациях.

· Контроль соблюдения ФЗ-171 и лицензионных требований.

· Решение текущих вопросов с арендодателями, клинингом, IT (кассовое ПО).

. Взаимодействие с подрядчиками и поставщиками.

4. Анализ локаций и развитие сети:

· Мониторинг и анализ потенциальных локаций для открытия новых фирменных магазинов.

· Оценка трафика, конкурентной среды, проходимости, целесообразности расширения сети.

· Подготовка аналитических обоснований для руководства по новым и рабочим точкам.

Требования к кандидату

Обязательные:

Опыт управления розничными магазинами (продукты, FMCG, DIY, товары повседневного спроса) от 3 лет.
Опыт управления удалёнными точками или мини-сетью (от 2 магазинов).
Готовность к разъездному характеру работы (не всегда: основное время в Ростове, по заранее выстроенному графику — поездки в Таганрог, Шахты и Цимлянск).
Умение рассчитывать мотивацию продавцов — понимание связи бонусов и поведения персонала.
Умение нахожить точки роста и активно развивать магазины.

Желательные (преимущество):

Опыт управления алкогольными магазинами ( желательно, винотеки, винные бутики).
Знание винодельческой продукции, умение обучать команду культуре вина.
Навык проведения дегустаций как инструмента продаж.

Условия работы

· График: Преимущественно в Ростове-на-Дону. Выезды в Таганрог, Шахты и Цимлянск — по выстроенному графику, а не ежедневно.

· Транспортный вопрос: Обсуждается индивидуально на собеседовании

· Заработная плата: Оклад + бонусы за выполнение плана по магазинам. Уровень обсуждается с успешным кандидатом, привязан к KPI.

· Оформление: Согласно ТК РФ. Оплата больничных, отпусков.

Почему стоит прийти к нам?

· Вы управляете фирменными магазинами сильного бренда с историей.

· Возможность самостоятельно внедрить систему мотивации — мы не навязываем шаблоны.

· Участие в реальном расширении сети: ваш анализ локаций может привести к открытию новых точек.

· Компания поддерживает инициативы: бюджет под рабочие акции и изменение выкладки.

Как откликнуться: В сопроводительном кратко опишите успешный опыт развития действующих магазинов и увеличение продаж