Менеджер в кофейню

Добро пожаловать в Q COFFEE SHOP - сеть кофеен премиум-класса, где каждая чашка кофе вдохновляет, а атмосфера заряжает энергией!

Мы создаём не просто место для кофе, а пространство для общения, творчества и культурной жизни. Если вы мечтаете стать частью нашей динамичной команды, расти и развиваться - эта работа для вас!

Что мы предлагаем?

Мы ценим наших сотрудников и создаём лучшие условия для их работы и развития:

• Бесплатное питание: выбирайте, что вам нравится.
• Стабильный доход: фиксированный оклад, выплаты 2 раза в месяц (5 и 20 числа) без задержек.
• Оплачиваемая стажировка: начните зарабатывать уже с первого дня.
• Официальное трудоустройство: все гарантии и привилегии.
• Ежегодный оплачиваемый отпуск, чтобы восстановить силы.
• Развитая HR-политика: адаптация, обучение и корпоративы для вашей мотивации.
• Стильная одежа: свитшоты для Всех.

Обязанности:

• Контроль работы персонала (бариста, официантов, уборщиков и др.);

• Обеспечение высокого уровня сервиса и качества продукции;

• Управление запасами и заказами, контроль остатков;

• Взаимодействие с поставщиками, контроль своевременной доставки продукции;

• Контроль кассовой дисциплины и ведение отчетности;

• Организация и контроль санитарных норм и стандартов;

• Обучение и адаптация новых сотрудников;

• Разрешение конфликтных ситуаций с клиентами и внутри коллектива;

• Разработка и внедрение мероприятий по увеличению продаж;

• Отчетность перед руководством.

Требования:

• Опыт работы в сфере общепита / HoReCa на аналогичной должности от 2 лет;

• Лидерские качества, организаторские способности;

• Навыки управления персоналом и мотивации команды;

• Умение работать с отчетностью и документацией;

• Коммуникабельность, стрессоустойчивость, ориентация на результат;

• Знание санитарных норм и стандартов в сфере общественного питания;

Мы предлагаем:

• Стабильную работу в развивающейся сети кофеен;

• Достойную оплату труда и систему бонусов;

• Возможности для профессионального роста;

• Дружный коллектив и комфортную атмосферу;

• Скидки на продукцию сети.