Директор ресторана
Директор ресторана
Алматы, проспект Достык, 104Б
Метро: АбаяОписание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
-
Управление рестораном, персоналом;
- Организация и управление ежедневной деятельностью ресторана;
- Обеспечение высокого уровня обслуживания и поддержание стандартов качества;
-
Решение всех организационных вопросов;
-
Планирование бюджета, контроль за выполнением всех статей доходов и расходов;
- Анализ финансовых показателей, составление отчетности и планирование бюджета;
- Разработка долгосрочных планов развития ресторана;
-
Выполнение установленных плановых показателей в Компании;
-
Привлечение и удержание Гостей.
-
Опыт работы на аналогичной позиции более 3-х лет;
-
Высшее образование;
-
Знания в области управления персоналом ресторана;
-
Знания способов контроля качества отпускаемой продукции;
-
Опыт в получении разрешительной документации.
- Все условия работы будут подробно обсуждены во время интервью.
