Су-Шеф

Су-Шеф

Алматы, 5-й микрорайон, 16

Метро: Бауыржан Момышулы

Описание вакансии

Обязанности:

Обязанности:

  • Организация и контроль работы кухни.
  • Контроль соблюдения технологических карт и стандартов приготовления блюд.
  • Контроль качества продукции и отдачи блюд.
  • Управление и обучение персонала кухни.
  • Составление графиков работы сотрудников кухни.
  • Контроль санитарных норм и правил пищевой безопасности.
  • Проведение инвентаризаций и контроль остатков продукции.
  • Контроль сроков годности и условий хранения продуктов.
  • Взаимодействие с шеф-поваром и администрацией по вопросам работы кухни.
  • Участие в разработке новых блюд и сезонных предложений.
Требования:
  • Опыт работы приветствуется. (Без опыта можно)
  • Знание технологий приготовления блюд.
  • Навыки управления персоналом.
  • Знание санитарных норм и требований HACCP (желательно).
  • Ответственность, организованность и лидерские качества.
  • Умение работать в режиме многозадачности.
  • Стрессоустойчивость и нацеленность на результат.

Условия:

  • Стабильная заработная плата.
  • Официальное трудоустройство.
  • Возможность профессионального роста.
  • Питание за счет компании.
  • Дорожные

Навыки
  • Обучение персонала
  • Подбор персонала
  • Внутренний контроль
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Су-шеф пекарь

SANGWICH CLUB

  • Алматы

  • до 1000000 KZT

Рекомендуем

Су-шеф

RPC & CO

  • Алматы

  • от 525000 KZT

Рекомендуем
Гордиюк А.М , Basilic ТМ

Су-шеф

Гордиюк А.М , Basilic ТМ

  • Алматы

  • до 400000 KZT

Sandyq World
  • Алматы

  • до 700000 KZT

DELI LAVKA

Су-шеф

DELI LAVKA

  • Алматы

  • до 30000 KZT

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию