Су шеф в Drink space batyr

Ночной клуб ищет су-шефа.

Ищем человека, который умеет не просто готовить, а управлять процессами на кухне и держать стабильный уровень в потоке.

Формат работы:

— ставка 500 руб в час

— график: 2/2, 3/3 или 5/2 (обсуждается)

Обязанности:

— контроль работы кухни в смене

— организация отдачи и скорости

— соблюдение ТТК и стандартов

— контроль качества блюд

— работа с командой поваров

— участие в инвентаризациях и контроле списаний

Мы предлагаем:

— развоз в ночное время

— питание

— скидки на продукцию

— работа в сильной команде

— возможность роста и влияния на кухню

— оплата конкурентная и обговаривается на собеседовании

Требования:

— опыт работы су-шефом или сильным старшим поваром

— понимание кухни и процессов

— ответственность и контроль

— умение работать в команде и управлять ей

Если ты готов брать ответственность за результат — ждем в команде.