Повар горячего цеха в ресторан (ТЦ Санрайз)

Сеть ресторанов "BeanHearts " приглашает "Повара горячего и холодного цеха" в свою команду!

Тебе предстоит:

• Приготовление блюд (непосредственная тепловая обработка продуктов: варка, жарка, тушение, запекание, пассерование и приготовление на гриле);
• Нарезка продуктов (точная и аккуратная нарезка различных ингредиентов соломкой, кубиками, ломтиками, кружочками в соответствии с требованиями рецептуры и подачи);
• Соблюдение технологий (строгое следование утвержденным рецептурам ТТК, соблюдение норм закладки, веса порций, времени подачи блюд);
• Оформление блюд (красивая и быстрая сборка блюда на тарелке, проверка готовности и подачи, чтобы продукты не потеряли вид и свежесть перед отправкой официанту);
• Работа с заказами (быстрое и точное исполнение заказов из зала "a` la carte" в условиях высокого напряжения в "час пик");
• Контроль сроков хранения продуктов;
• Соблюдение санитарных норм (содержание своего рабочего места в идеальной чистоте, соблюдение правил личной гигиены);

Условия работы:

• График работы: 2/2 (с 08:00 до 00:00);
• Официальное оформление: по ТК РФ с оплачиваемыми отпусками и больничными.

• Система оплаты:

• Тарифная ставка от 342-405 руб/час. (на руки) с учетом летней премии (чем больше выработка часов, тем час дороже);
• Выплаты 2 раза в месяц (аванс и зарплата).

• Дополнительные бонусы:

• Корпоративное питание;
• Транспортное обеспечение ( развоз);
• Оплачиваемая стажировка

Адрес ресторана:

• ТЦ "Санрайз" ул. Сююмбике, 40

Приведи в компанию друзей и получи 10 000 рублей за каждого сотрудника!

Оставляйте отклик и мы свяжемся с вами в самое ближайшее время!