Гест-менеджер в ресторан «Итальянцы»

Уже более 5 лет ресторан «Итальянцы» встречает гостей в самом центре Екатеринбурга. Это динамичный ресторан с видом на набережную. Настоящий кусочек Италии в центре города, где любят собираться на семейные ужины, встречи с друзьями и особенные события.

Сейчас мы ищем гест-менеджера — человека, который станет лицом ресторана и будет создавать для гостей тёплую атмосферу с первых минут посещения.

Что мы предлагаем:

• заработную плату: оклад + KPI;

• график работы 5/2 с плавающими выходными;

• вкусное питание и скидки в ресторанах компании;

• корпоративные мероприятия;

• возможности профессионального роста и развития;

• работу в сильной команде одного из самых узнаваемых ресторанов города.

Чем предстоит заниматься:

• встречать гостей и обеспечивать высокий уровень гостеприимства;

• управлять бронированиями и контролировать размещение гостей в зале;

• эффективно распределять гостевой поток и контролировать посадку ресторана;

• работать с листом ожидания и поддерживать комфорт гостей в периоды высокой загрузки;

• обучать и координировать работу команды хостес;

• принимать и сопровождать заявки на банкеты и мероприятия;

• работать с базой постоянных гостей и собирать обратную связь;

• взаимодействовать с менеджерами смены для обеспечения безупречного сервиса;

• контролировать стандарты сервиса во входной зоне ресторана.

Мы подходим друг другу, если вы:

• имеете опыт работы в ресторанной сфере;

• любите общение с людьми и умеете создавать атмосферу гостеприимства;

• обладаете лидерскими качествами и готовы развивать команду;

• организованны, ответственны и внимательны к деталям;

• умеете работать в режиме многозадачности и сохранять позитивный настрой.

Если вам близка философия гостеприимства и вы хотите стать частью команды ресторана, в который гости возвращаются снова и снова, будем рады познакомиться.