Операционный директор банного комплекса

Небольшое пояснение: вакансия размещена через компанию одного из собственников. Сам проект — отдельный банный комплекс «Шараповская баня», для которого мы и ищем операционного директора.

Шараповская баня - современный банный комплекс в Чеховском районе МО: общественная баня, групповые и авторские парения, SPA-программы, кухня, аренда комплекса под частные события и корпоративные мероприятия. Комплекс введен в коммерческую эксплуатацию в декабре 2025 года.

Мы ищем операционного директора, который возьмёт на себя управление комплексом, развитие проекта и ответственность за финансовый результат.

Ключевая задача

Выстроить устойчивую работу банного комплекса: увеличить загрузку, развить действующие направления, обеспечить высокий уровень сервиса и вывести проект на положительный финансовый результат.

Зона ответственности:

• управление ежедневной работой комплекса;
• выполнение финансового плана по выручке и прибыли;
• планирование, контроль и корректировка бюджета;
• анализ загрузки, выручки, среднего чека, повторных посещений и эффективности направлений;
• развитие общественной бани, SPA-направления, кухни, корпоративных мероприятий и аренды комплекса;
• формирование и реализация маркетинговой стратегии совместно с подрядчиками;
• управление командой: администраторы, пармастера, повора, официанты, массажисты, технический персонал;
• подбор, адаптация и мотивация сотрудников;
• выстраивание стандартов сервиса и контроль качества обслуживания гостей;
• работа с отзывами, репутацией и обратной связью гостей;
• взаимодействие с подрядчиками, поставщиками и внешними специалистами;
• контроль технического состояния комплекса и своевременное решение операционных вопросов;
• запуск антикризисных мер и новых коммерческих инициатив при необходимости.

Кого мы ищем

Нам нужен руководитель, который умеет не только видеть проблемы, но и организовывать их решение.

Наш идеальный кандидат:

• мыслит цифрами и результатом;
• умеет управлять командой и подрядчиками;
• понимает специфику сервисного бизнеса;
• самостоятельно принимает решения и несёт за них ответственность;
• быстро реагирует на изменения и умеет работать в условиях неопределённости;
• доводит задачи до результата, а не до статуса «в работе».
• предлагает рабочие решения, а не только фиксирует проблемы.

Ожидаемый результат

Через 6–12 месяцев мы хотим видеть:

• рост выручки относительно текущих показателей;
• выход комплекса на операционную безубыточность и далее - на прибыль;
• рост количества гостей и повторных посещений;
• стабильную загрузку в сильные дни и понятные решения по слабым дням;
• работающую систему привлечения и удержания гостей;
• сильную команду с понятными зонами ответственности;
• высокий уровень сервиса и положительную динамику отзывов.

Требования

• опыт управления объектом в сфере гостеприимства, ресторанного бизнеса, SPA, фитнеса, гостиничного бизнеса, банных комплексов или аналогичных сервисных проектов;
• опыт управления командой;
• понимание экономики бизнеса: выручка, прибыль, расходы, маржинальность, средний чек, загрузка;
• опыт работы с подрядчиками и внешними специалистами;
• умение выстраивать процессы и доводить решения до результата;
• опыт вывода проекта на плановые показатели будет преимуществом.

Мотивация

Обсуждаем фиксированную часть и бонусную систему, привязанную к результатам.

На первом этапе бонус может быть связан с достижением ключевых целей:

• выход на операционную безубыточность;
• достижение плановой выручки;
• рост загрузки и повторных посещений;
• выполнение согласованного плана развития.

После выхода комплекса на устойчивую прибыль возможна дополнительная мотивация от прироста финансового результата.