Су-шеф (Выборгское шоссе)

Мы ищем энергичного и ответственного Су-шефа, который станет частью нашей команды:

Обязанности:

• Организация и контроль всех процессов на кухне, обеспечение их бесперебойной работы.
• Разработка и внедрение новых рецептур и блюд.
• Управление командой поваров, обучение и развитие персонала.
• Контроль качества продукции и соблюдение стандартов безопасности.
• Взаимодействие с поставщиками и контроль закупок.
• Оптимизация производственных процессов для повышения эффективности.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 1 до 3 лет.
• Знание современных кулинарных технологий и тенденций.
• Умение работать в команде и управлять коллективом.
• Высокий уровень ответственности и организаторские способности.
• Готовность к обучению и развитию.

Условия:

• График работы 5/2 с 8.00-15.00
• Полная занятость на территории работодателя.
• Возможности для профессионального роста и развития.
• Скидки на запчасти и обслуживание личного автомобиля.