Повар
Повар
Ташкент, Янгихаётский район, квартал Сергели-14Б, 303
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Готовить пищу в соответствии с утверждённым меню и нормами питания для детей дошкольного возраста.
- Строго соблюдать санитарно-гигиенические требования и нормы (чистота, обработка продуктов, личная гигиена).
- Обеспечивать качество, безопасность и свежесть приготовляемых блюд.
- Соблюдать технологию приготовления блюд и нормы закладки продуктов.
- Контролировать сроки годности и условия хранения продуктов питания.
- Принимать продукты, проверяя их качество, соответствие документам и стандартам.
- Обеспечивать правильное хранение продуктов (температурный режим, товарное соседство).
- Соблюдать режим питания детей (время приготовления и выдачи блюд строго по графику).
- Не допускать использования запрещённых или некачественных продуктов.
- Вести учёт продуктов, расхода и остатков (журналы, ведомости).
- Поддерживать чистоту кухни, инвентаря, посуды и оборудования.
- Проводить ежедневную санитарную обработку рабочего места.
- Соблюдать правила техники безопасности и пожарной безопасности.
- Проходить регулярные медицинские осмотры и иметь действующую санитарную книжку.
- Соблюдать нормы охраны труда.
- Участвовать в составлении меню (при необходимости совместно с медработником/администрацией).
- Немедленно сообщать руководству о выявленных нарушениях качества продуктов или неисправностях оборудования.
- Соблюдать внутренний распорядок учреждения и трудовую дисциплину.
- Отличный дружелюбный и молодой коллектив;
- Достойная заработная плата (+Премия);
- Завтрак и Обед за счет компании;
- Работа в отличной обстановке и условиях;
- 5-дневный рабочий график Пн-Вт. С 8:00 до 18:00;
- Садик находится в Сергели! (Сергели, Янгихаятский район 4-станция Метро).
