Управляющий рестораном доставки

Шах-плов небольшое уютное заведение где готовят и в основном доставляют уникальный для Воронежа продукт. Вы можете найти отзывы о нас и о качестве продукте в интернете. Нам еще менее 1 года и мы продолжаем развиваться и готовить это необычное праздничное блюдо для наших любимых клиентов!

Сейчас мы находимся в поиске УПРАВЛЯЮЩЕГО. Мы приглашаем в команду человека, который желает сделать этот мир и себя в нём лучше и счастливее!

Мы предлагаем:

• Удобный график работы 5/2 по 8ч (выходные и время зависят от сезона и задач).
• Оклад 50 000р + премия. (итого от 70000 до 100000р на руки).
• Оформление по ТК РФ, оплачиваемые больничные и отпуска.

Вам предстоит:

• Организация и контроль работы кафе-доставки.
• Управление персоналом и мотивация команды.
• Контроль качества обслуживания и соблюдения стандартов.
• Работа с подрядчиками.
• Анализ финансовых показателей и выполнение KPI.

Наши пожелания к кандидату:

• Опыт работы управляющим или заместителем управляющего в ресторанном бизнесе.

• Умение читать финансовую отчетность (P&L) и принимать управленческие решения на основе данных.

• Лидерские качества, харизма и способность вести за собой команду.

• Стрессоустойчивость, ответственность и клиентоориентированность.

• Навыки решения конфликтных ситуаций.

• Готовность к активной работе в быстро меняющейся обстановке.

(Первичный отбор ведется по резюме. Не забудьте указать релевантный опыт)

До встречи !