Повар холодного цеха в Amici

Ciao!

Ресторан «Амичи» расположен в центре Петроградской стороны. Создание заведения стало результатом сотрудничества итальянских и российских шеф-поваров; название происходит от итальянского слова, означающего «друг» или «товарищ». В нашем ресторане мы создаем и поддерживаем дружелюбную и уютную атмосферу, бережно сохраняя рецептуру и традиции классической средиземноморской кухни, что позволяет нам радовать наших гостей уже шестой год.

Мы приглашаем вас присоединиться к нашей команде и начать карьеру на позиции повара холодного цеха.

В обязанности сотрудника входит:

• Поддержание чистоты рабочего места
• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами
• Соблюдение техники безопасности
• Контроль соответствия всей приготовленной пищи требованиям по качеству, соблюдение санитарных норм
• Поддержание необходимого запаса полуфабрикатов;
• Понимание основ итальянской кухни
• Наличие мед.книжки или готовность ее сделать (за счет компании)

Мы предлагаем опыт работы под руководством итальянских шеф-поваров, являющихся хранителями рецептур классических блюд и традиций.

• График работы 5/2, 4/2, 3/2 (индивидуально)
• Смена 12 часов (11-23)
• 380р/час (В первый пробный месяц, далее ставка 400р/ч)+премиальная часть по результатам работы
• Стафф-питание
• Выплата з/п 2 раза в месяц, равными частями, без задержек
• Молодой, дружный и позитивный коллектив
• Удобная и стильная форма

Если вы видите себя частью нашей команды и готовы приступить к работе, просим оставить отклик и направить ваше резюме!