Повар
Повар
Пермь, шоссе Космонавтов, 399Б
Описание вакансии
Обязанности:
- Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам ( выпечка, завтраки, первые блюда, гарниры)
- Производить первичную подготовку ингредиентов и приготовление блюд
- Проверять качество сырья в поставке
- Соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности
- Составлять заявку на необходимые продукты
- Следовать санитарным нормам
- Содержать рабочее место в чистоте и порядке
- Реагировать на пожелания клиентов в отношении качества приготовленных блюд
- Соблюдать принципы экономии и рационального использования продуктов и ресурсов
- Вносить предложения по улучшению качества обслуживания
- Ответственность
- Чистоплотность
- Профессиональные навыки
- Санитарная книжка
- Официальное устройство на работу по ТРК
- Питание
Навыки
- Умение работать в команде
- Санитарный контроль
- Дружелюбность
- Чистоплотность
- Способность быстро обучаться
