Бухгалтер-калькулятор

село Жибек жолы, улица В.Г. Чайки, 16

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

Полный учет движения ТМЦ на производстве (кухня, основной склад, бары зоны отдыха);
Ведение полного учета в системе iiko: заведение номенклатуры, технологических и калькуляционных карт на блюда и напитки (включая банкетное меню).
Контроль себестоимости: расчет и анализ Food Cost (себестоимости), отслеживание закупочных цен, своевременное выявление подорожания продуктов.
Складской учет в iiko: оформление приходов от поставщиков, внутренних перемещений (например, со склада в бар или на кухню), актов списания и проработок.
Инвентаризация: организация, проведение и выведение результатов ревизий (кухня, бары, склады зоны отдыха) в программе iiko, выявление причин излишков и недостач.
Документооборот РК: обработка первичной документации, работа с СНТ (сопроводительными накладными) на алкоголь и продукты, подтверждение в ИС ЭСФ / Виртуальном складе.

Требования:

Профильное бухгалтерское/экономическое образование;
Знание калькуляции и учета себестоимости продукции;
Внимательность, точность, ответственность;
Уверенное владение учетными системами и Excel;
Уверенное владение cистемой автоматизации бизнеса Iiko.
Опыт работы бухгалтером-калькулятором в сфере HoReCa (рестораны, отели, зоны отдыха) от 1–2 года.
Обязательное уверенное знание программы iiko (складской блок iikoOffice / iikoWeb).
Ведение первичной документации;
Знание принципов калькуляции, правил списания, норм отходов и порчи продуктов;
Опыт проведения инвентаризаций и работы с технологическими картами;
Знание налогового законодательства РК в части работы с ЭСФ и СНТ;
Расчет себестоимости блюд и продукции на основе рецептур и закупочных цен;
Формирование и обновление калькуляционных карточек при изменении цен и рецептур;
Учет и анализ движения товарно-материальных ценностей (ТМЦ);
Контроль списаний продуктов, сверка с нормами и отчетностью;
Ведение расчетов с поставщиками, проведение сверок;
Участие в инвентаризациях и оформление результатов.
Опыт работы бухгалтером-калькулятором в ресторане обязателен;
Знание правил калькуляции и техкарт;
Владение профильными программами (1С, iiko)

Условия:

Официальное трудоустройство согласно ТК РК и своевременная выплата заработной платы без задержек;
Бесплатное комплексное питание (обед) за счет компании;
Комфортный трансфер: организована удобная развозка на корпоративном транспорте утром и вечером из города Астана прямо до зоны отдыха и обратно;
Рабочее место в уютном офисе на территории загородного комплекса зоны отдыха "Жансая" (п.Жибек Жолы) рядом с г.Астана;
График работы: 5/2 с 10:00 до 18:00ч.
З/п от 400 000 до 500 000тг на руки;
Откликайтесь! Мы будем рады видеть вас в нашей команде!