Шеф-повар

Secret Kitchen – комьюнити гастро энтузиастов, которое объединяет разные ресторанные концепции под одной крышей: новая школа суши от gymnazia, фьюжн-пиццерия Cheesus и гастрономический взгляд на фаст-фуд от reshetka.

Мы развиваемся и ищем шеф-повара в нашу команду!

Обязанности:

- Подбор и корректное обучение команды;

- Оперативная реакция на обратную связь от гостей;

- Обеспечивать прием продукции надлежащего качества по всем правилам и нормам;

- Инвентаризация;

- Контроль и поддержание актуальности ТК;

- Обеспечение бесперебойной работы ресторана.

Требования:

- Опыт работы с японской кухней;

- Опыт работы с объёмами;

- Навыки управления командой.

Условия:

-Оформление по ТК РФ

-Уровень заработной платы обсуждается с финальным кандидатом;

-График 5/2.