Москва, улица Маресьева, 7к2
Метро: ЛухмановскаяОрганизация работы кухни
Приготовление вкусных блюд по технологическим картам (грузинская, европейская кухня)
Составление технологических карт
Умение одновременного приготовления нескольких блюд из меню.
Холодный и горячий цех.
Сервировка по фотографиям блюд.
Требования:
Опыт работы от 6 лет
хорошее знание грузинской и европейской кухни
Составление технологических карт
Соблюдение гигиенических требование
Условия:
- Оформление по ТК РФ
- 2-х разовое питание в смену
Ресторанная группа Тигрус
Москва
от 150000 RUR