Операционный Директор сети БарМузея Васи Ложкина

Ярославль, Депутатский переулок, 2

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

Контроль закупочных цен • Контроль работы управляющих по чек-листам • Участие в открытии новых точек • Контроль работы городов в Telegram-группах
Временное замещение управляющих (отпуска, увольнения и переходные периоды) Ты не наблюдатель — ты операционный усилитель сети.Требования:
Нам нужен не «исполнитель», а управленец в развитии.
Обязательно: • Опыт работы на позицции Управляющая • Понимание, как работает бар
Знание iiko
Понимание стандартов сервиса • Позитивное мышление • Подход: «Как мы это сделаем?», а не «Почему это невозможно» • Умение работать в хаосе и неопределённости • Быстро принимать решения • Умение работать в таск-менеджерах • Работа с Google Docs
Готовность брать на себя задачи за пределами формальных обязанностей, если это нужно для результата сети Рост, обучение и перспективы Это не позиция «навсегда помощник». Это вход в управленческую лигу сети.
Условия:
Ненормированный рабочий день
Плавающие выходные (заранее согласовываются) • Много движения, поездок и реальных задач • Работа внутри живого бизнеса, а не «офис ради офиса»
Эта вакансия для тебя, если ты: Хочешь управлять, а не просто выполнять Любишь дороги, города и динамику Готов брать ответственность Хочешь стать сильным управленцем в ресторанном бизнесе
Требования:
Высшее экономическое/финансовое образование;
опыт работы главным бухгалтером или финансовым директором не менее 3-х лет;
опыт работы в общественном питании будет вашим преимуществом;
обязателен опыт работы с программами 1С, Iiko, Сбис;
знание гражданского, налогового и трудового законодательства РФ;
готовность к работе с большим объемом информации;
высокая мотивация к работе;
аналитический склад ума, организаторские и лидерские навыки.