Заведующий производством (питание)
Заведующий производством (питание)
Астана, улица Алмукан Сембинова, 25
Описание вакансии
В стабильную организацию требуется заведующая производством с опытом работы в сфере общественного питания.
🔹 Обязанности:
— Организация работы пищеблока
— Контроль приготовления питания
— Руководство персоналом кухни
— Контроль санитарных норм и товарного учета
— Работа с документацией и отчетностью
🔹 Требования:
— Опыт работы заведующей производством обязателен
— Ответственность и дисциплинированность
— Умение работать в коллективе
— Знание санитарных норм
🔹 Условия:
— Работа в военной части
— Стабильная заработная плата
— Официальное трудоустройство
— График с 9.00 до 18.00
Навыки
- Обучение персонала
- Организаторские навыки
- Умение планировать
- Способность обучать других
- Адаптация персонала
- Администрирование
- Командообразование
- Лидерство
- Подбор персонала
- Мотивация персонала
- Руководство коллективом
- Управленческая отчетность
- Управленческие навыки
- Контроль качества
- Управление командой
- Проведение инвентаризаций
- Аналитическое мышление
- Деловая переписка
- Управление производственным персоналом
- Стратегическое планирование
- Автоматизация процессов управления персоналом
- Внутренний контроль
