Управляющий рестораном

ОБЯЗАННОСТИ :

1. Организация и контроль бесперебойной работы ресторана

2. Работа с сотрудниками (прием, адаптация, обучение, аттестация, мотивация)

3. Обеспечение выполнения стандартов обслуживания

4. Планирование бюджета и ответственность за выполнение всех статей

5. Обеспечение максимального увеличения продаж, прибыли и производительности

6. Выполнение установленных плановых показателей

7. Взаимодействие с подразделениями "Бар" и "Кухня"

8. Взаимодействие с контрагентами

9. Руководство и координация работы всей команды ресторана

ТРЕБОВАНИЯ:

1. Отсутствие татуировок на видимых частях тела
2. Обучаемость
3. Способность работать в режиме многозадачности
4. Аналитический склад ума
5. Умение коммуницировать
6. Желание расти и развиваться
7. Презентабельный внешний вид, грамотная речь
8. Знание программ Word, Excel и iiko
9. Пунктуальность, ответственность, внимание к деталям
10. Развитые организаторские способности и умение нести ответственность

Условия:

• Официальное трудоустройство
• Испытательный срок 3 месяца