Методолог по ХАССП

О компании

Мы — компания, оказывающая услуги питания на более чем 20 объектах по всему Казахстану. В компании работает более 500 сотрудников, а качество и безопасность питания являются одним из ключевых приоритетов нашей деятельности.

В связи с развитием системы контроля качества приглашаем в команду Методолога по ХАССП, который будет отвечать за разработку, внедрение и сопровождение стандартов пищевой безопасности на объектах компании.

Обязанности

• Разработка, актуализация и внедрение документации системы ХАССП.
• Подготовка стандартов, инструкций, регламентов и чек-листов для объектов питания.
• Контроль соблюдения требований ХАССП, санитарных норм и внутренних стандартов компании.
• Проведение внутренних аудитов и проверок объектов питания.
• Подготовка корректирующих мероприятий по результатам аудитов и контроль их исполнения.
• Консультирование руководителей объектов и производственного персонала по вопросам пищевой безопасности.
• Организация и проведение обучений для сотрудников по требованиям ХАССП и санитарным нормам.
• Анализ рисков, выявление несоответствий и разработка мероприятий по их устранению.
• Подготовка отчетности по результатам проверок и аудитов.
• Участие в разработке и внедрении инициатив по повышению качества и безопасности питания.

Требования

• Высшее или среднее специальное образование (технология питания, пищевая безопасность, санитария, общественное питание или смежные направления).
• Опыт работы с системой ХАССП от 1 года.
• Знание санитарно-эпидемиологических требований и нормативных документов в сфере общественного питания.
• Опыт разработки нормативной и методической документации.
• Уверенное владение Microsoft Office (Excel, Word, PowerPoint).
• Грамотная письменная и устная речь.
• Внимательность к деталям, системность и ответственность.
• Готовность к периодическим командировкам по Казахстану.

Будет преимуществом

• Опыт работы в корпоративном, лечебном, школьном или производственном питании.
• Опыт прохождения проверок контролирующих органов.
• Наличие профильных сертификатов по ХАССП, ISO 22000 или системам менеджмента качества.
• Навыки проведения обучения и подготовки презентационных материалов.

Мы предлагаем

• Официальное трудоустройство согласно ТК РК.
• Стабильную заработную плату от 300 000 ₸.
• Возможность профессионального развития и карьерного роста.
• Работу в крупной компании с объектами по всему Казахстану.
• Комфортный офис в Астане.
• Участие в развитии системы качества и пищевой безопасности компании.