Главный технолог по выращиванию и хранению картофеля

О Компании:

Динамично развивающаяся агропромышленная компания, специализирующаяся в том числе на производстве высококачественного картофеля для переработки/столового потребления, используя передовые агротехнологии. Мы стремимся к лидерству в отрасли, внедряя инновационные подходы и уделяя особое внимание качеству и эффективности на всех этапах производства

Ключевые обязанности:

Планирование и стратегия выращивания:

• Разработка и актуализация агротехнологических карт выращивания картофеля (сортовой состав, сроки посадки/уборки, системы питания, защиты);
• Планирование севооборота и подготовка почвы под картофель с учетом специфики полей и культур-предшественников;
• Выбор и оценка перспективных сортов картофеля для различных целей (столовый, чипсовый, семенной) с учетом климатических условий и рыночного спроса;
• Участие в составлении производственных планов и бюджетов, контроль их выполнения в части агротехнологии

Технологический контроль и управление процессом выращивания:

• Контроль качества семенного материала, разработка и соблюдение протоколов его подготовки к посадке;
• Организация и контроль проведения всех агротехнических мероприятий: обработка почвы, посадка, внесение удобрений (основное, подкормки), орошение;
• Разработка и внедрение эффективных систем защиты картофеля от вредителей, болезней и сорняков (интегрированная система защиты).
• Мониторинг состояния посевов, диагностика проблем (дефицит питания, заболевания, вредители) и оперативное принятие решений.
• Применение современных технологий точного земледелия (мониторинг полей, дифференцированное внесение удобрений).
• Определение оптимальных сроков и методов уборки картофеля для минимизации механических повреждений и сохранения качества.

Управление хранением картофеля:

• Разработка и контроль соблюдения режимов закладки картофеля на хранение (сортировка, калибровка, лечебный период);
• Управление климатическими режимами в хранилищах (температура, влажность, вентиляция, уровень CO2) в зависимости от сорта и сроков хранения;
• Организация и контроль мероприятий по предотвращению прорастания картофеля и развитию болезней в период хранения;
• Регулярный мониторинг состояния хранимого картофеля, выявление и устранение проблем;
• Оптимизация процессов отгрузки картофеля из хранилищ с сохранением его товарного вида.

Контроль качества и стандартизация:

• Разработка и внедрение внутренних стандартов качества картофеля на всех этапах производства и хранения.
• Организация лабораторного контроля (анализ почвы, воды, листовая диагностика, анализ качества картофеля).
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и требований пищевой безопасности.
• Документирование всех технологических процессов и результатов.

Инновации и развитие:

• Изучение и внедрение передовых мировых технологий и научных достижений в области выращивания и хранения картофеля.
• Участие в научно-исследовательских работах, проведение производственных испытаний новых сортов, препаратов, удобрений.
• Поиск и внедрение решений для повышения энергоэффективности и экологичности производства.

Требования к кандидату:

• Образование: Высшее агрономическое/сельскохозяйственное образование;
• Опыт работы: Опыт работы Главным технологом, Главным агрономом или на аналогичной руководящей позиции в крупных агрохолдингах, специализирующихся на выращивании картофеля, не менее 5 лет;
• Глубокие знания:
• Биологии и физиологии картофеля;
• Современных агротехнологий выращивания картофеля (включая орошение, точное земледелие);
• Интегрированных систем защиты растений;
• Особенностей строительства и эксплуатации современных картофелехранилищ, систем вентиляции и климат-контроля;
• Стандартов качества и требований пищевой безопасности;
• Нормативно-правовой базы в области растениеводства;
• Навыки:
• Аналитическое мышление, системный подход к решению задач;
• Навыки планирования, организации и контроля производственных процессов;
• Лидерские качества, умение мотивировать и развивать команду;
• Уверенное владение ПК (MS Office, специализированные программы учета и планирования);
• Опыт работы с бюджетами и отчетностью;
• Личные качества: Ответственность, инициативность, нацеленность на результат, умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость, постоянное стремление к развитию.

Условия работы:

• Конкурентная заработная плата (обсуждается индивидуально с успешным кандидатом);
• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• Работа с передовыми технологиями и современным оборудованием;
• Возможности для профессионального роста и развития;
• Переезд в олин из городов "ЦФО".