Заведующий производством ресторана

Глобус, Сеть гипермаркетов

Заведующий производством ресторана

Москва, Широкая улица, 2А

Метро: Бабушкинская

Описание вакансии

Обязанности:

  • Организация производственных процессов в Ресторане, ведение учета производства
  • Планирование сырья согласно потребностям производства
  • Контроль за соответствием работ с производственным планом
  • Распределение задач в коллективе
  • Контроль за соблюдением требований к качеству и стандартам выпускаемой продукции
  • Контроль за соответствием работ с производственным планом
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм, норм охраны труда, чистоты и порядка на рабочем месте, содержание в чистоте инструментария
  • Контроль сроков годности выпускаемой продукции, качества упаковки, условий хранения
  • Контроль правильной работы оборудования и температурного режима
  • Соблюдение корпоративных стандартов
  • Участие в инвентаризациях
  • Участие в развитии производственного отдела


Требования:

  • Опыт работы в сфере общественного питания в аналогичной должности от 1 года
  • Опыт работы с программами учета и специализированными программами (1С, SAP, R-Keeper)
  • Доброжелательность и вежливость в общении с людьми, готовность помогать людям
  • Желание работать в команде
  • Ответственное отношение к делу, внимательность
  • Желание развиваться самому и внести свой вклад в развитие компании
  • Готовность к обучению


Условия:

  • Место работы: Гипермаркет «Глобус», метро Медведково, ул. Широкая, 2А
  • Стабильная «белая» заработная плата, выплачивается 2 раза в месяц
  • Оформление в соответствии с ТК РФ
  • Оклад 105 000 руб. (до вычета НДФЛ) + ежемесячная премия по результатам работы
  • Оформление медицинской книжки за счет компании
  • График работы 5/2, выходные плавающие
  • Официальное устройство и стаж с первого дня, дни стажировки оплачиваются
  • Дополнительные бонусные программы поощрения для сотрудников, отработавших более 6 месяцев
  • Льготное и вкусное питание в гипермаркетах сети
  • Дополнительная скидка 10% во всех гипермаркетах «Глобус»
  • Проведение профессиональных тренингов в течение всего периода работы
  • Работа на современном оборудовании
  • Возможности профессионального развития и карьерного роста
  • Работа в стабильной развивающейся немецкой компании
  • Дополнительная ежеквартальная премия по результатам работы
Навыки
  • Общественное питание
  • Управление качеством
  • Организаторские навыки
  • Управление производством
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Группа компаний РБЕ (RBE Group)
  • Москва

  • до 106000 RUR

Рекомендуем
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
  • Москва

  • до 106000 RUR

Рекомендуем
Сеть кофеен Шоколадница
  • Москва

  • до 135000 RUR

Рекомендуем
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
  • Москва

  • от 94000 RUR

Группа компаний РБЕ (RBE Group)
  • Москва

  • до 106000 RUR

Bosco di Ciliegi
  • Москва

  • от 120000 RUR

Тануки, японский ресторан
  • Москва

  • до 110000 RUR

Ремесленная пекарня Иван да Федор

Начальник смены / Мастер (производство хлеба)

Ремесленная пекарня Иван да Федор

  • Москва

  • до 120000 RUR

БУРГЕР КИНГ РОССИЯ
  • Москва

  • до 126000 RUR

Додо Пицца (ООО ДПМ Север)

Менеджер ресторана (м. Динамо)

Додо Пицца (ООО ДПМ Север)

  • Москва

  • от 100000 RUR

  • Москва

  • до 7440 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию