Заведующий производством ресторана

Обязанности:

• Руководство и координация работы всей команды ресторана, включая управление персоналом, обучение и развитие
• Планирование и контроль операционных процессов: управление закупками, проведение инвентаризации и соблюдение санитарных норм
• Контроль за соблюдением требований к качеству и стандартам выпускаемой продукции
• Организация правильной работы оборудования и соблюдения температурного режима

Требования:

• Опыт работы в сфере общественного питания в аналогичной должности от 1 года
• Опыт работы с программами учета и специализированными программами (1С, SAP, R-Keeper)
• Доброжелательность и вежливость в общении с людьми, готовность помогать людям
• Желание работать в команде
• Ответственное отношение к делу, внимательность
• Желание развиваться самому и внести свой вклад в развитие компании
• Готовность к обучению

Условия:

• Место работы: Гипермаркет «Глобус», метро Медведково, ул. Широкая, 2А
• Стабильная «белая» заработная плата, выплачивается 2 раза в месяц
• Оформление в соответствии с ТК РФ
• Оклад 105 000 руб. (до вычета НДФЛ) + ежемесячная премия по результатам работы
• Оформление медицинской книжки за счет компании
• График работы 5/2, выходные плавающие
• Официальное устройство и стаж с первого дня, дни стажировки оплачиваются
• Дополнительные бонусные программы поощрения для сотрудников, отработавших более 6 месяцев
• Льготное и вкусное питание в гипермаркетах сети
• Скидка от 10% до 20% во всех гипермаркетах «Глобус».
• Проведение профессиональных тренингов в течение всего периода работы
• Работа на современном оборудовании
• Возможности профессионального развития и карьерного роста
• Работа в стабильной развивающейся немецкой компании
• Дополнительная ежеквартальная премия по результатам работы