Су-шеф

Вдохновляйся искусством вкуса на берегу реки!

Если ты мечтаешь создавать гастрономические шедевры в уникальном ресторане с атмосферой творчества и изысканности, присоединяйся к команде «Айвазовский» на набережной! Здесь каждый день — как новая картина, а твои блюда становятся частью удивительной истории вкуса.

Преимущества для тебя

• Работа в команде профессионалов
• Корпоративная форма
• Дружная команда и поддержка наставника
• Возможности профессионального роста и обучения

Твои задачи

• Организация и контроль работы кухни в отсутствие шеф-повара
• Контроль качества приготовления и подачи блюд
• Соблюдение санитарных норм и стандартов ресторана
• Обучение и наставничество младших поваров
• Ведение учета продуктов, контроль остатков
• Взаимодействие с поставщиками и контроль сроков годности

Наши ожидания

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
• Знание современных кулинарных техник и стандартов сервиса
• Умение работать в команде и брать на себя ответственность
• Творческий подход и любовь к гастрономии
• Аккуратность, организованность, стрессоустойчивость
• Наличие действующей медицинской книжки или готовность оформить её

О ресторане «Айвазовский» «Айвазовский» — это место, где искусство встречается с гастрономией. Мы ценим индивидуальность, поддерживаем творческие идеи и создаём атмосферу, в которую хочется возвращаться. Присоединяйся к нашей команде и стань частью вдохновляющего проекта на набережной!