Уфа
ООО «Экосфера» — федеральный оператор питания, который работает в 11 регионах России (Самара, Новый Уренгой, Нижнекамск, Хабаровский край, Казань, Пыть-Ях, Сабетта, Мурманск). и обеспечивает питание для крупных промышленных и государственных объектов.
Мы организуем корпоративное, лечебное и вахтовое питание для заказчиков уровня нефтегазовых компаний и учреждений здравоохранения — там, где важны стабильность, качество и чёткие процессы.
Обязанности
Приготовление блюд и полуфабрикатов по технологическим картам.
Соблюдение стандартов качества и пищевой безопасности.
Организация и поддержание чистоты на рабочем месте.
Контроль порций и остатков продуктов.
Помощь в приемке и хранении сырья.
Требования
(обязательные)
Опыт работы поваром от 1 года.
Умение работать по технологическим картам.
Знание основ санитарии и пищевой безопасности.
Наличие медицинской книжки или готовность её оформить.
Аккуратность, ответственность, соблюдение дисциплины на рабочем месте.
Будет плюсом
Опыт работы на вахтовых или промышленных объектах.
Опыт в корпоративном, лечебном или массовом питании.
Знание HACCP.
Навыки работы с IIKO или 1C.
Наличие профильного образования или разряда.
Ключевые навыки и личные качества
Внимательность к деталям.
Умение работать в быстром темпе.
Стрессоустойчивость и собранность.
Командная работа и взаимовыручка.
Чистоплотность и требовательность к качеству.
Условия
Проживание в общежитии.
Полный соцпакет, белая зарплата.
Вахтовый график 60/30. п.Сабетта — это стратегически важный арктический вахтовый посёлок и морской порт в Ямальском районе Ямало-Ненецкого автономного округа (ЯНАО), расположенный на восточном берегу полуострова Ямал у Обской губы Карского моря
Форма, питание и проезд за счет компании.
Ежемесячные бонусы за переработку.
Мы ценим профессионализм и ответственность в работе.
Со своей стороны обеспечиваем понятные задачи, поддержку со стороны команды и условия для стабильной работы и развития.
Если для вас важны чёткие процессы, прозрачные ожидания и возможность расти — будем рады сотрудничеству.