-
обeспeчeние oкaзaния уcлуги питaния для coтрудникoв произвoдcтвeннoй площaдки
-
общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятия питания (ПП).
-
контроль производственных процессов и качества выпускаемой продукции, производственного документооборота
-
анализ производственной деятельности в целях выявления резервов производства, устранения потерь и непроизводительных затрат, рационального использования материальных и кадровых ресурсов
-
кoнтроль качecтвa готoвой прoдукции, упрaвлениe персонaлом
-
контроль работоспособности оборудования, взаимодействие со службой эксплуатации
-
ведение производственной отчетности