Проект компании ООО «Урал-Инвест-Капитал» в сфере фудтеха "RestoRun" приглашает в команду энергичных профессионалов! "RestoRun" – это приготовление и доставка готовых обедов по всему городу. Мы используем современные технологии, высококачественное сырье и оригинальные рецептуры.
Требования:
- Оконченное высшее профильное образование
- Знание нормативной и методической документации пищевого производства
- Знание критических точек контроля производственного процесса, правил оформления технологической документации
- Самостоятельность, ответственность, стрессоустойчивость
- Знание iiko
- Знание Санитарных Правил и Норм
Обязанности:
- Содействие внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции
- Расчет экономической эффективности технологических процессов, нормативы расхода материалов, инструментов, энергии
- Работа с отчетами производства и актуализация юр.меню
- Заведение технологических карт для производства
- Выполнение производственного контроля (санитарные проверки)
- Заведение инвентаризации и ее разбор совместно с заведующим производством
- Учет медицинских книжек
- Взаимодействие с ЦО (бухгалтерия, отдел маркетинга)
- Помощь зав. производством
- Работа в команде
Условия работы:
- Официальное трудоустройство с первого дня работы
- Пятидневная рабочая неделя
- Перспектива карьерного роста
- Зарплата по результатам собеседования
Будем рады видеть в нашем коллективе ответственных, инициативных и позитивных сотрудников, нацеленных на профессиональный рост и долгосрочную работу!