Начальник производства

ООО "Грин Салат" - крупнейший производитель овощной и салатной продукции по Северо-Западному округу, динамично развивающаяся производственная компания, ориентированная на качественные свежие овощные продукты и салатные смеси. Наша компания ежедневно работает над тем, чтобы поставлять вкусные, свежие и удобные решения для питания в крупные торговые и ресторанные сети.

Мы занимаемся:

- производством и обработкой овощей, зелени, салатов;

- созданием готовых салатных смесей в удобной упаковке;

- поставками продукции для оптовой и розничной торговли.

Сейчас мы находимся в поиске Начальника производства.

Чем предстоит заниматься:

• Предлагать обоснованные предложения к формированию численности производственного и административного персонала с учетом норм выработки и объема выпускаемой продукции.
• Обеспечивать допуск персонала к работе на технологическом оборудовании;
• Контролировать обеспеченность персонала специальной одеждой и обувью;
• Обеспечивать соблюдение персоналом санитарных норм и требований локальных нормативных актов из области безопасности пищевой продукции;
• Обеспечивать выполнение нормативов выработки сырья;
• Обеспечивать разработку, согласование и утверждение норм выработки сырья и работы упаковочного оборудования;
• Обеспечивать систематическую оценку загруженности производства с целью планирования увеличения объемов выпускаемой продукции;
• Обеспечивать ежедневное формирование плана выпуска продукции, а также его корректировку с учетом наличия персонала, качества сырья и работы оборудования;

• Обеспечивать контроль за отходами при переработке сырья;

• Обеспечивать ведение отчетности за смену, своевременное предоставление;

• Обеспечивать планирование и учет сырья, необходимого для производства с учетом качества сырья, текущих рецептур и заявки на выпуск готовой продукции;

• Обеспечивать разработку и реализацию мероприятий, направленных на снижение количества претензий возникших по причине недостаточного контроля за качеством выпускаемой продукции.

Требования:

• Опыт работы на должности начальника производства от 3-х лет (опыт работы на пищевом производстве будет преимуществом);
• Знание стандартов качества и безопасности;
• Навык работы в 1С, Excel.

Что мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• График работы: 5/2 по 8 часов;
• Заработная плата: оклад - 130.000 руб. на руки, выплаты 2 раза в месяц, без задержек;
• Холодное производство (3-4 градуса).

Адрес: проспект Непокорённых, 63к25 (территория Калининской базы)

Оставляйте свой отклик, и мы обязательно с Вами свяжемся!