Мастер - технолог пищевого производства

Мы, динамично развивающееся мясное пищевое производство, ищем квалифицированного Мастера для организации и контроля процессов переработки мяса. Если вы хотите стать частью нашей команды и развиваться в сфере пищевой технологии, мы будем рады видеть вас!

Обязанности:
• Организация и контроль процессов переработки мяса.
• Обеспечение соблюдения технологических процессов и стандартов качества.
• Управление производственным персоналом, распределение задач.
• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности на производстве.
• Участие в разработке новых продуктов и технологий.
• Анализ производственных показателей, выявление и устранение проблем.
• Прием и сдача смены, заполнение журналов.
• Работа в 1С 8.3: отчеты по остаткам на производстве, подсчет готовой продукции, табелирование, составление графиков отпусков.
• Проведение инструктажей по технике безопасности.
• Обеспечение дисциплины, организации, расстановки, соблюдения порядка, чистоты и техники безопасности на производстве.
• Проведение инвентаризации производства.

Требования:
• Высшее или среднее специальное образование в области пищевой технологии или смежных областях.
• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года.
• Знание технологий мясопереработки и оборудования.
• Умение работать в команде, высокая организованность и ответственность.
• Знание стандартов HACCP и других систем управления качеством.

Условия:
• Сменный график работы: 4/2, день/ночь (смены 08:00 – 20:00 / 20:00 – 08:00).
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ. «Белая» заработная плата (оклад) выплачивается дважды в месяц без задержек.
• Заработная плата: 90 000 руб. на испытательный срок, далее 110 000 руб.
• Дружный коллектив и комфортные условия труда.
• Поздравления с днями рождения и другими значимыми событиями в жизни сотрудников.