Повар холодного цеха

Pinski Gastronomic House – это больше, чем ресторанный бизнес, это искусство, где каждая деталь имеет значение. Под руководством Алексея Пинского мы создаем проекты, которые задают стандарты гастрономической культуры в России.

Наш ресторан Regent, открывшийся в 2018 году, был отмечен авторитетным международным гидом Michelin, а также ежегодно удостаивается награды Wine Spectator Award of Excellence с рейтингом «Два бокала». Среди других достижений – включение в гид Great List, признание от Ultima Guide и место в рейтинге «Афиша. Лучшие рестораны 2023».

Мы приглашаем в нашу команду профессионального повара, который разделяет наше стремление к совершенству и готов стать частью истории, где гастрономия и искусство встречаются на одной тарелке.

Ваши задачи:
• Приготовление блюд в соответствии с концепцией ресторана и высокими стандартами качества.
• Поддержание порядка на рабочем месте и соблюдение санитарных норм.
• Участие в разработке новых блюд и улучшении существующего меню.
• Взаимодействие с командой для обеспечения слаженной работы кухни.
• Контроль качества используемых продуктов.

Мы ищем кандидата, который:
• Имеет опыт работы на аналогичной позиции в ресторанах высокого уровня.
• Внимателен к деталям и разделяет нашу философию безупречного качества.
• Готов учиться и развиваться, работая с уникальными концепциями и продуктами.
• Умеет работать в команде и поддерживать позитивную атмосферу на кухне.

Мы предлагаем:
• Работа в знаковом гастрономическом проекте с международным признанием.
• Возможность работы с уникальными продуктами и профессионального развития.
• Конкурентоспособная заработная плата и система бонусов.
• Уютная и комфортная рабочая среда, где ценят вклад каждого сотрудника.

Добраться до нас:

м.Смоленская (5 минут пешком),
м. Арбатская (7 минут пешком),
м.Кропоткинская (10 минут пешком).
​​​​​​
Если вы хотите стать частью команды, которая вдохновляет, развивает и создает уникальные гастрономические проекты, ждем ваше резюме!

Pinski Gastronomic House – это место, где талант и страсть находят свое отражение в каждом блюде.