Тренинг-менеджер в сеть кофеен Кранчи Дрим

«Кранчи Дрим» — это легендарные пончики и более 20 кофеен! Мы символ радости и безупречного вкуса, известный своими восхитительными пончиками по всей Москве и ближайшему Подмосковью.

На сегодняшний день мы насчитываем более 20 успешных кофеен, и продолжаем активно расти. В основе нашего успеха — любовь к своему делу и преданность качеству. Каждый пончик в «Кранчи Дрим» мы изготавливаем вручную ежедневно, используя только лучшие ингредиенты. Именно поэтому для нас так важны люди, которые разделяют наши ценности и стремятся делать продукт, который дарит эмоции.

Мы ищем человека, который сможет стать носителем культуры сервиса внутри компании и выстроить сильную систему обучения линейного персонала сети кофеен.

Нам нужен не формальный “инструктор”, а наставник и лидер, который умеет обучать людей, развивать навыки общения с гостями, формировать правильный сервис и повышать уровень продаж через качественную коммуникацию.

Чем предстоит заниматься:

• Обучение новых сотрудников сети: бариста, кассиров, сотрудников зала;

• Адаптация персонала и сопровождение на этапе ввода в должность;

• Обучение действующим стандартам компании и внутренним процессам;

• Построение системы общения сотрудников с гостями;

• Развитие культуры сервиса и гостеприимства;

• Проведение тренингов по продажам и допродажам;

• Обучение сотрудников работе с конфликтными и нестандартными ситуациями;

• Наставничество и развитие персонала;

• Контроль качества сервиса на точках;

• Проведение аттестаций, обратной связи и оценки сотрудников;

• Создание и улучшение обучающих материалов, инструкций и стандартов;

• Взаимодействие с управляющими кофеен для повышения эффективности команд.

Мы ожидаем:

• Опыт работы в HoReCa обязателен;

• Опыт обучения персонала или управления командой;

• Понимание современного сервиса и клиентского опыта;

• Навыки проведения тренингов и публичных выступлений;

• Умение мотивировать людей и выстраивать авторитет без давления;

• Сильные коммуникативные навыки;

• Энергию, инициативность и системный подход;

• Желание влиять на качество сервиса и развитие команды.

Мы предлагаем:

• Работу в развивающейся сети кофеен;

• Возможность выстроить систему обучения и реально влиять на результат;

• Поддержку со стороны руководства;

• Стабильную заработную плату;

• Официальное оформление по ТК РФ;

• График работы 5/2 по 8 часов;

• Разъездной характер работы между объектами сети;

• Профессиональный рост и развитие;

• Команду, которая ценит качество сервиса и человеческое отношение.

Если вам близка идея сильного сервиса, развития людей и создания команды, которой можно гордиться — будем рады знакомству.