Администратор ресторана
Администратор ресторана
Алматы, проспект Сакена Сейфуллина, 481
Описание вакансии
В обязанности администратора ресторана входит:
- встреча посетителей;
- поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;
- управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса);
- работа с документацией, отчеты, инвентаризации;
- разрешение конфликтных ситуаций.
- знание ПК (P-Keeper, MS Office)
- знание вин;
- опыт организации и проведения банкетов;
- опыт работы с VIP-клиентами.
В должностные обязанности администратора ресторана также входит: - организация и проведение банкетов;
- ведение и учет кассы;
- выполнение служебных поручений руководителя.
- график 5/2
- Питание
- Оклад + %
Навыки
- Управление персоналом
- Работа в команде
- Организаторские навыки
- Грамотная речь
- Обучение персонала
- R-Keeper
- исполнение поручений руководителя
- Материальная ответственность
- Разрешение конфликтных ситуаций
