Управляющий Столовой 67

График работы 6/1
Обязанности и ответственность руководителя Столовой 67:
*Подбор,обучение и повышение профессионализма персонала
*Качество продуктов, чистота зала
*Расширение меню и контроль за ценообразованием
*Сопровождение всех аспектов (меню,реклама, украшения зала, подарки персоналу, бонусы гостям) праздничных дней (новый год,8 марта, 23 февраля, масленица, пост и т.п.)
*Акции,реклама, маркетинг.
*Поддержка бизнеса со стороны технической части (оборудования кухни, кассы)
* встреча гостя на банкет, сопровождение Банкета
*Формирование заявок по посуде.
*Контроль, проверка по зарплате, ведение журналов,соблюдению должностных инструкций, составление отчётов.
*Логистика, перемещение выпечки по филиалам Столовой 67
Зарплата от 75 000+ % с выручки, премии, отпускные, больничные. Своевременная выплата 2 раза в месяц - аванс и зарплата.
Бесплатное питание, связь. Транспорт предоставляется .