Су-шеф/пекарь-кондитер в ресторан ГОРЫНЫЧ (ЖК Лаки)

Ресторан «Горыныч» в ЖК Лаки приглашает кандидатов на должность Су-шефа

Ресторан входит в альянс White Rabbit Family, ресторатора Бориса Зарькова и бенд-шефа Владимира Мухина

Условия работы:

*Заработная плата от 150 000 ₽;

* Сменный график работы;

* Стабильные выплаты без задержек;

* Бесплатное питание;

* Возможность профессионального роста и развития.

Обязанности:

* Организация эффективной работы кухни в течение смены;

* Контроль качества отдачи блюд;

* Управление командой поваров;

* Обучение и адаптация новых сотрудников;

* Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов;

* Участие в инвентаризациях и контроле списаний.

Требования:

* Опыт работы су-шефом от 2 лет;

* Умение работать в режиме высокой нагрузки;

* Лидерские качества;

* Ответственность и организованность;

* Знание системы iiko будет преимуществом