Управляющий в CoffeeBoom

Мы открываем вакансию Управляющего ресторана, который сможет выстроить системные процессы и вывести бизнес на новый уровень.

Мы предлагаем стабильность, прозрачные перспективы роста и пространство для профессиональной самореализации. С нами можно по-настоящему влиять на общее дело и видеть результаты своей работы.

Требования:

операционное и стратегическое управление рестораном;

контроль бесперебойной работы;

разработка и внедрение решений, направленных на рост выручки и прибыли;

контроль учета продаж, работы кассовых систем и внутренних процессов;

подбор, обучение и развитие команды;

постановка задач сотрудникам и контроль их выполнения;

контроль соблюдения стандартов сервиса, санитарных норм и техники безопасности;

обеспечение высокого уровня обслуживания гостей;

оперативное решение сложных и конфликтных ситуаций;

взаимодействие с проверяющими и контролирующими органами;

Если вы :

имеете успешный опыт управления рестораном;

умеете выстраивать систему управления и формировать сильную команду;

хорошо понимаете экономику ресторана и умеет управлять финансовыми показателями;

обладаете лидерскими качествами и высоким уровнем ответственности;

умеете работать в динамичной среде и принимать управленческие решения;

ориентированы на высокий уровень сервиса и результат;

Условия:

График работы - 10:00-20:00;

Пятидневная рабочая неделя - 6/1;

Развитие;

Карьерный рост;

Своевременная заработная плата два раза в месяц: 10/15-ое и 25/26-ое число месяца;

Питание за счёт компании;