Мы динамично развивающаяся сеть заведений общественного питания в городе Красноярск.
Наши заведения-это Discovery coffee, 8 Ронинов, Индиго ресторан.
Нам требуется операционный директор , вы поможете улучшить производительность и прибыльность нашей компании, оптимизировать бизнес‑процессы и обеспечить бесперебойную работу всех подразделений.
Требования к кандидату:
Снижение операционных расходов: Процент экономии без потери качества продукта. Опыт разработки и исполнения бюджетов, контроля затрат
навыки анализа данных и финансовой отчётности.
Эффективность процессов: Глубокие знания в области организации и управления операциями , уверенное владение MS Office, владение программой IIko.Высокий уровень управленческих компетенций. Лидерские качества, способность мотивировать и развивать персонал.
Соблюдение бюджета: Отклонение фактических расходов от запланированных.
Опыт работы операционным на аналогичных должностях — не менее 3 лет.
Высшее образование
Обязанности:
- разработка и внедрение операционных стратегий и процедур для повышения эффективности работы компании;
- планирование и координация работы подразделений, составление графиков работы персонала; контроль ключевых показателей эффективности (KPI) и качества выполняемых работ;
- анализ финансовой и операционной отчётности, поиск возможностей для сокращения затрат и роста прибыльности;
- организация и контроль закупок материалов, оборудования и услуг, работа с поставщиками;
- оптимизация бизнес‑процессов, внедрение автоматизированных решений и новых технологий;
- управление командой, постановка задач, оценка результатов работы сотрудников;
- взаимодействие с другими отделами (Бухгалтерия , HR и тд)
- решение оперативных вопросов и устранение сбоев в рабочих процессах;
- подготовка регулярных отчётов для руководства о состоянии операционной деятельности.
Мы предлагаем:
- график работы: 5/2, с 9:00 до 18:00
- конкурентоспособную заработную плату от 100т.руб до 150т.руб на начальном этапе
- Официальное трудоустройство , оплачиваемый отпуск , больничные.
Если вы готовы взять на себя ответственность за операционную деятельность и стремитесь к достижению высоких результатов, мы будем рады видеть вас в нашей команде!