Операционный менеджер сети по работе с бариста

Операционный менеджер сети кофеен (Bishkek)

Мы — сеть кофеен, активно растущая и масштабируемая. Ищем сильного операционного менеджера, который возьмет под контроль несколько точек и будет напрямую влиять на выручку и качество работы.

🎯 Задачи:

• Контроль работы всех кофеен (несколько точек)
• Рост среднего чека за счет управления командой
• Обеспечение высокого уровня сервиса
• Контроль чистоты и внешнего вида точек
• Контроль витрины (заполняемость, внешний вид, свежесть)
• Проведение регулярных аудитов
• Работа с бариста: дисциплина, обучение, контроль

📊 Зона ответственности:

• Средний чек по каждой точке
• Сервис и работа команды
• Чистота и стандарты
• Визуал и продаваемость витрины

👤 Кого ищем:

• С опытом управления в общепите (кафе, кофейни, рестораны)
• С пониманием сервиса и продаж
• С навыками контроля и управления командой
• Требовательного к результату
• Умеющего наводить порядок и держать систему

🚀 Что важно:

Это не “администратор точки”.
Это человек, который влияет на деньги и управляет несколькими объектами.

📩 Отклик:

Если ты умеешь держать систему, влиять на выручку и требовать результат — откликайся.