Операционный менеджер сети кофеен (Bishkek)
Мы — сеть кофеен, активно растущая и масштабируемая. Ищем сильного операционного менеджера, который возьмет под контроль несколько точек и будет напрямую влиять на выручку и качество работы.
🎯 Задачи:
- Контроль работы всех кофеен (несколько точек)
- Рост среднего чека за счет управления командой
- Обеспечение высокого уровня сервиса
- Контроль чистоты и внешнего вида точек
- Контроль витрины (заполняемость, внешний вид, свежесть)
- Проведение регулярных аудитов
- Работа с бариста: дисциплина, обучение, контроль
📊 Зона ответственности:
- Средний чек по каждой точке
- Сервис и работа команды
- Чистота и стандарты
- Визуал и продаваемость витрины
👤 Кого ищем:
- С опытом управления в общепите (кафе, кофейни, рестораны)
- С пониманием сервиса и продаж
- С навыками контроля и управления командой
- Требовательного к результату
- Умеющего наводить порядок и держать систему
🚀 Что важно:
Это не “администратор точки”.
Это человек, который влияет на деньги и управляет несколькими объектами.
📩 Отклик:
Если ты умеешь держать систему, влиять на выручку и требовать результат — откликайся.