Креативный бариста

О компании
Макаронная by Sabina Temiralieva — динамично развивающаяся компания, создающая тёплые и вкусные моменты для своих клиентов. Мы объединяем собственное производство, уютную кофейню и сеть розничных точек, продолжая расти каждый день.

Мы растём в Кыргызстане и Казахстане, развиваем внутренние процессы и строим устойчивую систему работы — не только в учёте, но и в продукте, команде и качестве.

Сейчас наша цель — усилить направление кофейных и чайных напитков и выстроить стабильную, живую и развивающуюся работу бара. Мы ищем шеф‑бариста, который будет отвечать за напитки, качество, команду и развитие барной культуры внутри «Макаронной».

Эта роль подойдёт человеку, который уважает вкус как базу, но хочет идти дальше — создавать напитки со смыслом, передавать знания, формировать атмосферу и расти вместе с брендом.

• Разработка и обновление барного меню (авторские и сезонные напитки).
• Обеспечение стабильного качества напитков и подачи.
• Обучение и развитие команды бариста (техника, вкус, стандарты).
• Контроль соблюдения технологических карт и рецептур.
• Работа с ингредиентами, контроль остатков и качества сырья.
• Участие в запуске специальных меню, ивентов и новых форматов.
• Поддержание атмосферы бренда и культуры работы на баре.

• Опыт работы бариста, опыт работы шеф‑бариста будет преимуществом.
• Хорошее понимание кофе,чаев, напитков и базовых технологий — как основы, а не единственной ценности.
• Креативное мышление и интерес к созданию авторских, сезонных и нестандартных напитков.
• Чувство вкуса, стиля и настроения, умение работать с идеей, а не только с рецептом.
• Умение обучать, вдохновлять и работать с командой.
• Внимательность к деталям и качеству.
• Ответственность, аккуратность, системность в работе.
• Готовность экспериментировать, развиваться и участвовать в формировании барной культуры бренда.

• График работы обсуждается — мы открыты к диалогу и ищем комфортный формат для обеих сторон.
• Питание за счёт компании в течение рабочего дня.
• 20% кэшбэк на продукцию бренда — приятно быть частью того, что создаёшь.
• Уютная атмосфера и дружная, поддерживающая команда.
• Прозрачные условия работы и помощь со стороны наставников.
• Мы ценим инициативу, идеи и желание расти — и действительно помогаем развиваться.